经济学 > 一般经济学
[提交于 2022年6月6日
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标题: 孟加拉国可持续发展生命周期中消费者对营养、食品安全和卫生意识的评估 - 赛利赫特城市委员会研究
标题: Assessment of Consumers Awareness of Nutrition, Food Safety and Hygiene in the Life Cycle for Sustainable Development of Bangladesh- A Study on Sylhet City Corporation
摘要: 本研究的目的是探讨孟加拉国锡尔赫特市议会(Sylhet City Corporation)样本受访者在不同人口统计特征下对营养、食品安全和卫生的知识。 本研究包括生命周期中的不同类型的消费者,如婴儿、儿童、青少年、年轻人和老年人,以便在孟加拉国城市地区测量总体意识水平。 本研究仅限于SCC区域,在该区域内包含了所有类型的受访者,本研究的发现将用于孟加拉国制定政策。 在进行研究时,人口被分为六组,即:婴儿、儿童、青少年、父母、未婚成年人和已婚成年人。 我们发现未婚成年人对食物营养和卫生的平均意识得分高于已婚成年人。 研究表明,有必要提高父母对喂养婴儿的意识。 父母对其5至9岁孩子的饮食行为的平均意识为5分中的3.36分。 意识约为67%,因此在这方面我们应该更加注意。 青少年饮食习惯的平均意识为3分量表中的1.89分,仅为63%。 因此,青少年在进食方面的意识需要提高。 父母对其9岁以下儿童的平均喂养方式为5分中的4.24分,百分比为84%。
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